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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116746905	664.6/ﾎ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	星野真澄／著
著者名ヨミ	ホシノマスミ
出版者	日本放送出版協会
出版年月	2007.1
ページ数	254p
大きさ	20cm
ISBN	4-14-081160-3
分類記号	664.63
書名	日本の食卓からマグロが消える日
書名ヨミ	ニホンノショクタクカラマグロガキエルヒ
副書名	世界の魚争奪戦
副書名ヨミ	セカイノウオソウダツセン
内容紹介	寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。NHKスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
著者紹介	〈星野真澄〉1968年長野県生まれ。92年NHK入局。経済・社会情報番組部で「クローズアップ現代」「プロジェクトX」などの番組ディレクターを担当したのち、NHK福岡放送局放送部ディレクター。