検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117177439	617.7/ｷ-07/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	金城鉄男／著
著者名ヨミ	キンジョウカネオ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2007.1
ページ数	140p
大きさ	19cm
ISBN	4-540-06240-7
分類記号	617.7
書名	ウコン　(新特産シリーズ)
書名ヨミ	ウコン
副書名	秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用
副書名ヨミ	アキウコンハルウコンガジュツノサイバイトカコウリヨウ
内容紹介	肝臓によく、食欲増進や利尿効果などさまざまな健康機能性があるといわれるウコン。その栽培の勘どころや収量アップのための新技術、家庭での楽しみ方から直売所での販売・加工の実際までを紹介。全国の農家事例も掲載する。
著者紹介	〈金城鉄男〉1949年沖縄県生まれ。琉球大学農学部農学科卒業。沖縄県南部農業改良普及センター勤務。