検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116768025	394.0/ﾌ-07/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	藤田昌雄／著
著者名ヨミ	フジタマサオ
出版者	光人社
出版年月	2007.3
ページ数	253p
大きさ	21cm
ISBN	4-7698-1341-5
分類記号	394.021
書名	写真で見る海軍糧食史
書名ヨミ	シャシンデミルカイグンリョウショクシ
内容紹介	海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。