蔵書情報
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書名 |
つくる、たべる、昔野菜 (とんぼの本)
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著者名 |
岩崎 政利/文
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著者名ヨミ |
イワサキ マサトシ |
出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2007.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116791722 | 626.9/イ-07/ | 3F | 閉架郷土作 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
岩崎 政利/文
関戸 勇/写真
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著者名ヨミ |
イワサキ マサトシ セキド イサム |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2007.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-10-602154-1 |
分類記号 |
626.9
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書名 |
つくる、たべる、昔野菜 (とんぼの本) |
書名ヨミ |
ツクル タベル ムカシヤサイ |
内容紹介 |
コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を、家庭菜園やベランダで育てませんか。種の入手法から栽培の基本、おいしい食べ方まで、プロの農家が教えます。 |
著者紹介 |
〈岩崎正利〉1950年長崎県生まれ。農業に従事。日本有機農業研究会幹事、種苗部会担当。長崎県の指導農業士。スローフード長崎代表。 |
内容細目
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