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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116830144	596/ﾀ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	谷島せい子／著
著者名ヨミ	タニシマセイコ
出版者	家の光協会
出版年月	2007.4
ページ数	94p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56177-2
分類記号	596
書名	フレーバーソルト&シュガー
書名ヨミ	フレーバーソルトアンドシュガー
副書名	いつもの料理をおいしく彩る
副書名ヨミ	イツモノリョウリオオイシクイロドル
	欧文タイトル:flavor salt & sugar
内容紹介	野菜、果物、ハーブ、野草、花、海藻…。季節の素材で作る、ひとふりでシンプルな料理がとっておきの一皿になるオリジナルのソルト&シュガー40種と料理&お菓子のレシピを紹介。
著者紹介	〈谷島せい子〉料理研究家。料理教室「スタジオMOW」主宰。雑誌、TV、ベジタブル&フルーツマイスター協会の講師としても活躍。