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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116813029	596.0/ﾀ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高橋哲雄／著
著者名ヨミ	タカハシテツオ
出版者	ミネルヴァ書房
出版年月	2007.4
ページ数	218p
大きさ	20cm
ISBN	4-623-04896-0
分類記号	596.04
書名	東西食卓異聞
書名ヨミ	トウザイショクタクイブン
内容紹介	イギリス社会文化史家にして名うての「食いしんぼ」が、溢れる好奇心と情感を全開にして、鋭い切り口と上質な文章で綴る、食と味と人生の諸相。大阪商業大学比較地域研究所のニューズレター連載に加筆修正して単行本化。
著者紹介	〈高橋哲雄〉1931年神戸市生まれ。京都大学経済学部卒業。甲南大学・大阪商業大学名誉教授。著書に「イギリス鉄鋼独占の研究」「二つの大聖堂のある町」など。