検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116937888	498.5/ｵ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大沼奈保子／著
著者名ヨミ	オオヌマナオコ
出版者	弘文堂
出版年月	2007.5
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-335-76010-5
分類記号	498.59
書名	新!介護食宣言　(弘文堂安心レシピシリーズ)
書名ヨミ	シンカイゴショクセンゲン
副書名	介護をカンタンにする101のレシピ
副書名ヨミ	カイゴオカンタンニスルヒャクイチノレシピ
内容紹介	わざわざ別に作るのではなく、家族もおかずとしておいしく食べられて、驚くほど簡単にできる介護食の主食、おかず、スープそしてデザートのレシピを調理のコツと盛り付け方の工夫も合わせて紹介。便利なカロリー値つき。
著者紹介	〈大沼奈保子〉女子美術大学、東京家政学院大学卒業。管理栄養士・料理研究家。在宅栄養アドバイザー「E‐net」所属。アレルギー食やダイエット料理まで幅広く料理開発を手がける。