検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116919782	596.0/ｶ-07/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	金丸佐佑子／著
著者名ヨミ	カナマルサユコ
出版者	西日本新聞社
出版年月	2007.5
ページ数	71p
大きさ	21cm
ISBN	4-8167-0723-0
分類記号	596.04
書名	おいしさ以上のもの　(西日本新聞ブックレット)
書名ヨミ	オイシサイジョウノモノ
	付:生活工房「とうがらし」特製ポストカード(1枚)
内容紹介	生活工房「とうがらし」の主宰者が、工房での体験や実践をまとめる。日本の食事のすばらしさ、食の作法や方法の論理、日本の気候風土によって育まれた食文化を語る。『西日本新聞大分版』連載の単行本化。