蔵書情報
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書名 |
野崎洋光の「お弁当の方程式」 (edu book)
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著者名 |
野崎 洋光/著
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著者名ヨミ |
ノザキ ヒロミツ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2007.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116839494 | 596.4/ノ-07/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
野崎 洋光/著
|
著者名ヨミ |
ノザキ ヒロミツ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2007.5 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-09-310708-2 |
分類記号 |
596.4
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書名 |
野崎洋光の「お弁当の方程式」 (edu book) |
書名ヨミ |
ノザキ ヒロミツ ノ オベントウ ノ ホウテイシキ |
内容紹介 |
6つの方程式をマスターするだけで、玉子焼き・漬け焼き・照り焼き・きんぴら・揚げもの・炒め煮、68の料理がだれでも自由自在に作れます。楽しくて、しかも簡単に作れるお弁当の方程式を紹介。 |
著者紹介 |
〈野崎洋光〉1953年福島県生まれ。東京・南麻布にある日本料理店「分とく山」総料理長、ほか5店舗の総料理長も務める。 |
内容細目
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