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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116908829	661.4/ﾎ-07/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	堀内幹夫／著
著者名ヨミ	ホリウチミキオ
出版者	商業界
出版年月	2007.7
ページ数	190p
大きさ	19cm
ISBN	4-7855-0312-3
分類記号	661.4
書名	魚で食育する本　(食育シリーズ)
書名ヨミ	ウオデショクイクスルホン
副書名	スーパーマーケットだからできる
副書名ヨミ	スーパーマーケットダカラデキル
内容紹介	苦境に立つスーパーマーケットの水産部門の現状の課題を明らかにし、「食育」といった視点を交えながら、復活の手掛りをどうつかみ、次の手をどう構築するかを考える。
著者紹介	〈堀内幹夫〉昭和26年出雲市生まれ。独協大学外国語学部卒業。(有)エバーフレッシュ研究所設立、同社代表取締役社長。(株)流通総合研究所取締役チーフコンサルタント。水産コンサルタント。