検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116972554	596.6/ﾅ/	３F	閉架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中城裕美／〔著〕
著者名ヨミ	ナカシロヒロミ
出版者	雄鶏社
出版年月	1994.4
ページ数	80p
大きさ	26cm
ISBN	4-277-61329-2
分類記号	596.65
書名	和風のおやつ
書名ヨミ	ワフウノオヤツ
副書名	季節を手づくり
副書名ヨミ	キセツオテズクリ
内容紹介	春は草もち・わらびもち、夏はあじさいかんに水ようかん…。春夏秋冬、それぞれの季節に楽しむ、旬の材料を使った和菓子。身体にやさしくヘルシー、そして材料もシンプルで簡単にできる和菓子を紹介。
著者紹介	江上料理学校でお料理全般、東京製菓学校でお菓子作りを学ぶ。東京製菓学校、日本テレビ「3分クッキング」、NHK「今日の料理」の講師をつとめる。著書に「和菓子入門」他。