蔵書情報
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書名 |
くらべてわかる食品図鑑 2(肉と乳製品)
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著者名 |
家庭科教育研究者連盟/編著
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著者名ヨミ |
カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ |
出版者 |
大月書店
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出版年月 |
2007.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116917926 | 596/カ-07/2 | こどもしつ | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
家庭科教育研究者連盟/編著
田村 孝/絵
|
著者名ヨミ |
カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ タムラ タカシ |
出版者 |
大月書店
|
出版年月 |
2007.7 |
ページ数 |
39p |
大きさ |
21×22cm |
ISBN |
4-272-40602-9 |
分類記号 |
596
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書名 |
くらべてわかる食品図鑑 2(肉と乳製品) |
書名ヨミ |
クラベテ ワカル ショクヒン ズカン |
内容紹介 |
ハムとソーセージ、ウインナとフランクフルト、トンカツとカツレツ、赤い卵と白い卵など、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。 |
内容細目
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