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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

飲食店繁盛経営百科 

著者名 赤土 亮二/著
著者名ヨミ アカド リョウジ
出版者 実業之日本社
出版年月 1991.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116976256673.9/ア/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 赤土 亮二/著
著者名ヨミ アカド リョウジ
出版者 実業之日本社
出版年月 1991.12
ページ数 335p
大きさ 21cm
ISBN 4-408-32002-1
分類記号 673.97
書名 飲食店繁盛経営百科 
書名ヨミ インショクテン ハンジョウ ケイエイ ヒャッカ
内容紹介 味には自信がある、サービスもいい、それなのになぜか客がこない、利益があがらない…こんな店は何かが間違っている。ぜひ知ってほしい、現代のトレンドの核にふれた最新の繁盛経営法を。



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