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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

はじめての料理ハンドブック 改訂版

著者名 鈴木 文子/著
著者名ヨミ スズキ フミコ
出版者 大活字
出版年月 2007.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5110336892378.1/ス/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 鈴木 文子/著   福田 美恵子/著
著者名ヨミ スズキ フミコ フクダ ミエコ
出版者 大活字
出版年月 2007.7
ページ数 142p
大きさ 26cm
ISBN 4-86055-379-1
分類記号 378.1
書名 はじめての料理ハンドブック 改訂版
書名ヨミ ハジメテ ノ リョウリ ハンドブック
副書名 ハンディキャップをサポートする指導と実習
副書名ヨミ ハンディキャップ オ サポート スル シドウ ト ジッシュウ
付:チェック表(1枚)
内容紹介 目の不自由な子どもをはじめ、いろいろなハンディキャップを持つ子どもたちが初めて料理をするときの教え方や基本的手法・技術の習得方法を、指導と実習の2編に分けて紹介する。
著者紹介 〈鈴木文子〉国立身体障害者リハビリテーションセンター学院講師などを経て、国立視覚障害者援護協会評議員。



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