検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110336892	378.1/ｽ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	鈴木文子／著　福田美恵子／著
著者名ヨミ	スズキフミコ　フクダミエコ
出版者	大活字
出版年月	2007.7
ページ数	142p
大きさ	26cm
ISBN	4-86055-379-1
分類記号	378.1
書名	はじめての料理ハンドブック　改訂版
書名ヨミ	ハジメテノリョウリハンドブック
副書名	ハンディキャップをサポートする指導と実習
副書名ヨミ	ハンディキャップオサポートスルシドウトジッシュウ
	付:チェック表(1枚)
内容紹介	目の不自由な子どもをはじめ、いろいろなハンディキャップを持つ子どもたちが初めて料理をするときの教え方や基本的手法・技術の習得方法を、指導と実習の2編に分けて紹介する。
著者紹介	〈鈴木文子〉国立身体障害者リハビリテーションセンター学院講師などを経て、国立視覚障害者援護協会評議員。