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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117025503	596.6/ﾔ-07/	３F	閉架大型	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山本直美／著
著者名ヨミ	ヤマモトナオミ
出版者	柴田書店
出版年月	2007.8
ページ数	435p
大きさ	28cm
ISBN	4-388-06018-4
分類記号	596.65
書名	シュガークラフトバイブル
書名ヨミ	シュガークラフトバイブル
	欧文タイトル:Delicate Sugarcraft from Japan
内容紹介	ケーキのデコレーション技法の一つ、シュガークラフト。その技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく7章に分けて紹介。初心者から上級者まで、すべてのレベルのシュガーアーティストにとって必携の参考書。
著者紹介	〈山本直美〉「フィオーレナオミケーキデコレーション&シュガーアート」教室を開講。英国のブルックランズカレッジよりシュガークラフトハイスタンダードティーチングの認定書を授与される。