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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

老化速度を遅らせる「適齢食」 (特選実用ブックス)

著者名 熊谷 修/著
著者名ヨミ クマガイ シュウ
出版者 世界文化社
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116951479498.5/ク-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 熊谷 修/著   堀江 ひろ子/料理   高城 順子/料理
著者名ヨミ クマガイ シュウ ホリエ ヒロコ タカギ ジュンコ
出版者 世界文化社
出版年月 2007.9
ページ数 152p
大きさ 24cm
ISBN 4-418-07308-5
分類記号 498.59
書名 老化速度を遅らせる「適齢食」 (特選実用ブックス)
書名ヨミ ロウカ ソクド オ オクラセル テキレイショク
副書名 美・医・食同源
副書名ヨミ ビイショク ドウゲン
付:表(1枚)
内容紹介 老化速度を遅くする手立てでもっとも重要な食生活。老化研究の権威が、今日から始められる対策を初公開! 長年の研究結果からわかった実績ある食事法と、その食事法を実践するための多数のレシピを紹介。
著者紹介 〈熊谷修〉人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科教授。東京都老人総合研究所客員研究員。



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