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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

腎臓病たんぱく質30gの献立集 (腎臓を守る食事シリーズ)

著者名 宮本 佳代子/監修
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118147022494.9/ジ-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 宮本 佳代子/監修   佐藤 敏子/栄養指導   高橋 まり/献立   田部井 薫/病態解説   今井 久美子/調理
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ サトウ トシコ タカハシ マリ タベイ カオル イマイ クミコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2007.9
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1851-2
分類記号 494.93
書名 腎臓病たんぱく質30gの献立集 (腎臓を守る食事シリーズ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ タンパクシツ サンジュウグラム ノ コンダテシュウ
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。四季のメニュー、ちょっと息抜きメニューなど、「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、塩分6g未満」という基準をクリアした献立を多数紹介。



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