蔵書情報
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書名 |
よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック
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著者名 |
西堀 すき江/編集
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著者名ヨミ |
ニシボリ スキエ |
出版者 |
中央法規出版
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出版年月 |
2007.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117019056 | 498.5/ヨ-07/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
西堀 すき江/編集
|
著者名ヨミ |
ニシボリ スキエ |
出版者 |
中央法規出版
|
出版年月 |
2007.9 |
ページ数 |
162p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8058-2918-9 |
分類記号 |
498.58
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書名 |
よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック |
書名ヨミ |
ヨク ワカル エイヨウ ケア マネジメント ハンドブック |
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付属資料:CD-ROM(1枚 12cm) |
内容紹介 |
高齢者の低栄養状態の改善を目的とした、栄養ケア計画の作成に役立つ栄養ケア・マネジメントの解説書。基礎知識や事例、現場からの視点を説明し、栄養ケア食を写真で紹介。 |
著者紹介 |
〈西堀すき江〉東海学園大学教授。博士(農学)。管理栄養士。健康運動士。 |
内容細目
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