検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117140021	662.1/ｺ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小松正之／著
著者名ヨミ	コマツマサユキ
出版者	筑波書房
出版年月	2007.8
ページ数	71p
大きさ	21cm
ISBN	4-8119-0319-4
分類記号	662.1
書名	さかなはいつまで食べられる　(筑波書房ブックレット)
書名ヨミ	サカナワイツマデタベラレル
副書名	衰退する日本の水産業の驚愕すべき現状
副書名ヨミ	スイタイスルニホンノスイサンギョウノキョウガクスベキゲンジョウ
内容紹介	伝統的日本食の中心素材である「さかな」や食の危機についての現状を報告し、水産業の再生と活性化のために、現在抱えている問題や解決策について考察する。