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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

パリからのお菓子だより　

著者名 小林 かなえ／著
著者名ヨミ コバヤシ カナエ
出版者 MCプレス
出版年月 2007.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1116962412596.6/ｺ-07/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 小林 かなえ／著
著者名ヨミ コバヤシ カナエ
出版者 MCプレス
出版年月 2007.9
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-901972-93-2
分類記号 596.65
書名 パリからのお菓子だより　
書名ヨミ パリ カラ ノ オカシダヨリ
副書名 トレ・ボン!
副書名ヨミ トレ ボン
欧文タイトル:Tr【e】s bon! La lettre des gateaux de Paris
内容紹介 パリのお菓子、フランスの地方のお菓子、伝統や物語のあるお菓子、フランス周辺国のお菓子…。おいしそうな写真が満載、色とりどりのお菓子を紹介するフランスお菓子紀行。レシピやオススメのお菓子屋さんも紹介。
著者紹介 〈小林かなえ〉1972年京都生まれ。パリの料理学校「エコール・リッツ・エスコフィエ」卒業。洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」主宰。雑誌の連載やケーキ・パンのプロデュースも手掛ける。



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