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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

韓国の食堂ゴハン 

著者名 島本 美由紀/文
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116965151596.2/シ-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 島本 美由紀/文   北原 俊寛/写真
著者名ヨミ シマモト ミユキ キタハラ トシヒロ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2007.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-89444-631-1
分類記号 596.22
書名 韓国の食堂ゴハン 
書名ヨミ カンコク ノ ショクドウ ゴハン
内容紹介 料理研究家がお勧めする韓国食堂を店舗情報や豊富な料理写真とあわせて紹介。韓国伝統茶、お酒、キムチ、屋台スイーツや、お家で作る簡単レシピも掲載。巻末に指差しオーダー図鑑などを収録。
著者紹介 〈島本美由紀〉料理研究家。海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも楽しめる簡単レシピを考案。雑誌で連載を持つほか各種メディアで活躍中。著書に「ビューティ・ソウル」など。



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