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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食文化の風景学 

著者名 小林 享/著
著者名ヨミ コバヤシ トオル
出版者 技報堂出版
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117008844383.8/コ-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 小林 享/著
著者名ヨミ コバヤシ トオル
出版者 技報堂出版
出版年月 2007.9
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN 4-7655-1725-6
分類記号 383.81
書名 食文化の風景学 
書名ヨミ ショクブンカ ノ フウケイガク
内容紹介 食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
著者紹介 〈小林享〉1957年新潟県生まれ。筑波大学大学院修了。工学博士(東京工業大学)。前橋工科大学大学院教授、景観プランナー。専門は景観論、空間計画。著書に「移ろいの風景論」「風景の調律」など。



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