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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

これを食べてはいけない　

著者名 郡司 和夫／著
著者名ヨミ グンジ カズオ
出版者 三笠書房
出版年月 2007.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117116727498.5/ｸﾞ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○
2 中地区分室5510013161498/ｸﾞ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 郡司 和夫／著
著者名ヨミ グンジ カズオ
出版者 三笠書房
出版年月 2007.10
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-8379-2248-3
分類記号 498.54
書名 これを食べてはいけない　
書名ヨミ コレ オ タベテワ イケナイ
副書名 危ない食品のカラクリ-何を選ぶ?どう食べる?
副書名ヨミ アブナイ ショクヒン ノ カラクリ ナニ オ エラブ ドウ タベル
内容紹介 おいしいおにぎり、サクッとした天ぷら、やわらか牛肉…。みんな知らずに、危ない食品を食べている! 「原料表示」では見分けられない、隠された「食品の履歴書」を公開し、自分と家族の健康を守る「自衛策」を伝授する。
著者紹介 〈郡司和夫〉1949年東京生まれ。法政大学卒業。出版社編集部長を経て、フリー・ジャーナリスト。情報誌・月刊『食添特報』の編集人。著書に「食品のカラクリ」「続々怖い食品1000種」など。



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