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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ　(オーガニックなレシピノート)

著者名 なかしま しほ／著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117955535596.6/ﾅ-10/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 なかしま しほ／著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.10
ページ数 83p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21018-3
分類記号 596.65
書名 もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ　(オーガニックなレシピノート)
書名ヨミ モッチリ シフォン サックリ クッキー ドッシリ ケーキ
副書名 オーガニックなレシピノート
副書名ヨミ オーガニック ナ レシピ ノート
内容紹介 おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。
著者紹介 〈なかしましほ〉音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「foodmood」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。



内容細目

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