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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117019387	596/ｵ-07/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	落合務／著　木村祐一／著
著者名ヨミ	オチアイツトム　キムラユウイチ
出版者	ワニブックス
出版年月	2007.10
ページ数	96p
大きさ	26cm
ISBN	4-8470-1743-8
分類記号	596
書名	家めし秋十番勝負
書名ヨミ	イエメシアキジュウバンショウブ
内容紹介	麵料理、ご飯料理、サンマ、きのこ、スープ…。日本一芸能界の食通をうならせている木村祐一と、日本一予約の取れない「ラ・ベットラ」の落合シェフがオリジナルレシピを披露する。
著者紹介	〈落合務〉1947年東京都生まれ。イタリアンレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ。