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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

乾杯の文化史　

著者名 神崎 宣武／編
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 ドメス出版
出版年月 2007.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117019878383.8/ｶ-07/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 神崎 宣武／編
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 ドメス出版
出版年月 2007.10
ページ数 287p
大きさ 22cm
ISBN 4-8107-0692-5
分類記号 383.885
書名 乾杯の文化史　
書名ヨミ カンパイ ノ ブンカシ
内容紹介 「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。武家社会の「お流れ頂戴」から現代の任俠社会における「固めの盃」まで、日本酒を切り口に日本文化を語る。
著者紹介 〈神崎宣武〉1944年生まれ。旅の文化研究所所長。東京農業大学客員教授。郷里の吉備高原(岡山県)では神官。著書に「酒の日本文化」「「まつり」の食文化」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 なぜいま「乾杯の文化史」研究か 神崎 宣武／著
2 王朝時代の酒礼と酒宴 今関 敏子／著
3 江戸武家社会の酒礼 安藤 優一郎／著
4 庶民社会の盃事 神崎 宣武／著
5 文明開化と乾杯 山本 志乃／著
6 杯を献ずるイギリスの乾杯模様 野林 厚志／著
7 中国の盃事と乾杯 クリスチャン・ダニエルス／著
8 朝鮮半島の酒礼と乾杯 林 史樹／著
9 台湾における乾杯 野林 厚志／著
10 アフリカ諸民族の酒の飲みかた 池谷 和信／著
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