検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中村丁次／監修　田中延子／監修　成瀬宇平／編　中丸ちづ子／編　久野仁／編　日毛清文／編
著者名ヨミ	ナカムラテイジ　タナカノブコ　ナルセウヘイ　ナカマルチズコ　クノヒトシ　ヒケキヨノリ
出版者	丸善
出版年月	2007.10
ページ数	260p
大きさ	21cm
ISBN	4-621-07889-1
分類記号	374.97
書名	食育指導ガイドブック
書名ヨミ	ショクイクシドウガイドブック
副書名	基礎からわかる・授業に活かせる
副書名ヨミ	キソカラワカルジュギョウニイカセル
内容紹介	食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。