検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117088142	596.6/ｼ-07/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	柴田武／著
著者名ヨミ	シバタタケシ
出版者	旭屋出版
出版年月	2007.11
ページ数	95p
大きさ	29cm
ISBN	4-7511-0705-8
分類記号	596.65
書名	シェ・シバタスイーツのエスプリ　(旭屋出版MOOK)
書名ヨミ	シェシバタスイーツノエスプリ
内容紹介	神戸やパリで修業して24歳で独立したパティシエ、シェ・シバタが、オリジナリティにこだわったお菓子とその作り方を紹介する。モダンなお菓子、お祝いの日のお菓子など、今すぐ食べたくなるようなお菓子が満載!
著者紹介	〈柴田武〉1971年生まれ。辻フランス料理専門カレッジ卒業。神戸の菓子店「ジャン・ムーラン」等で修業後、渡仏。「ホテル・リッツ・エスコフィエ」等で研鑽。「シェ・シバタ多治見」などをオープン。