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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117026771	361.7/ｾ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	世古一穂／編著
著者名ヨミ	セコカズホ
出版者	日本評論社
出版年月	2007.10
ページ数	181p
大きさ	19cm
ISBN	4-535-58445-7
分類記号	361.7
書名	コミュニティ・レストラン
書名ヨミ	コミュニティレストラン
内容紹介	楽しく働き、おいしく食べる、くつろぎの場「コミュニティ・レストラン」。その理念、コンセプト、基本的な考え方を解説し、実践事例を紹介。巻末に資料として「コミレス・ガイド」を掲載する。
著者紹介	〈世古一穂〉京都市生まれ。特定非営利活動法人NPO研修・情報センター代表理事。金沢大学大学院人間社会環境研究科教授。コミュニティ・レストランネットワーク代表などを務める。