検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117045590	596.6/ｶ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	金塚晴子／著　和菓子スタジオへちま／著
著者名ヨミ	カネズカハルコ　ワガシスタジオヘチマ
出版者	家の光協会
出版年月	2007.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56197-0
分類記号	596.65
書名	和のおやつ
書名ヨミ	ワノオヤツ
副書名	はじめての和菓子レッスン
副書名ヨミ	ハジメテノワガシレッスン
内容紹介	和菓子より、ぐ〜っと気軽! 身近な材料と道具で作れる和のおやつレシピを集めました。素材の持ち味を生かしたもっとも基本的・代表的なお菓子の作り方を紹介するほか、ひと工夫したアレンジレシピも満載。
著者紹介	〈金塚晴子〉東京生まれ。東京製菓学校和菓子専科で学ぶ。和菓子スタジオへちま主宰。テレビ、雑誌など各方面で活躍中。著書に「人気の和菓子基本のキホン」など。