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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

マカロンとパリの焼き菓子 

著者名 小林 かなえ/著
著者名ヨミ コバヤシ カナエ
出版者 MCプレス
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117090513596.6/コ-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 小林 かなえ/著
著者名ヨミ コバヤシ カナエ
出版者 MCプレス
出版年月 2007.11
ページ数 87p
大きさ 24cm
ISBN 4-86295-007-9
分類記号 596.65
書名 マカロンとパリの焼き菓子 
書名ヨミ マカロン ト パリ ノ ヤキガシ
欧文タイトル:Macarons et Four sec et Cake de Paris
内容紹介 カラフルな見た目のかわいさはもちろん、いろいろな風味で作ることができるマカロン。おうちで作れる、パリ直送のおいしいマカロンレシピを紹介。
著者紹介 〈小林かなえ〉パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業。京都市内で洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」を開く。著書に「パリからのお菓子だより」など。



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