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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

パティシエ気分でエコ・クッキング 

著者名 三神 彩子/著
著者名ヨミ ミカミ アヤコ
出版者 近代映画社
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117071552596.6/ミ-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 三神 彩子/著   東京ガス「食」情報センター/監修
著者名ヨミ ミカミ アヤコ トウキョウ ガス ショクジョウホウ センター
出版者 近代映画社
出版年月 2007.12
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7648-2163-7
分類記号 596.65
書名 パティシエ気分でエコ・クッキング 
書名ヨミ パティシエ キブン デ エコ クッキング
副書名 コンロとグリルでかんたんお菓子
副書名ヨミ コンロ ト グリル デ カンタン オカシ
内容紹介 コンロとグリルを使ってエコ・クッキングで作る、特別な日のお菓子、野菜で作るお菓子、ひんやりお菓子、和のお菓子、大人のお菓子を紹介。エコ・クッキングのコツ、10のパティシエステップも掲載。



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