蔵書情報
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書名 |
パティシエ気分でエコ・クッキング
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著者名 |
三神 彩子/著
|
著者名ヨミ |
ミカミ アヤコ |
出版者 |
近代映画社
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出版年月 |
2007.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117071552 | 596.6/ミ-07/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
三神 彩子/著
東京ガス「食」情報センター/監修
|
著者名ヨミ |
ミカミ アヤコ トウキョウ ガス ショクジョウホウ センター |
出版者 |
近代映画社
|
出版年月 |
2007.12 |
ページ数 |
64p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7648-2163-7 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
パティシエ気分でエコ・クッキング |
書名ヨミ |
パティシエ キブン デ エコ クッキング |
副書名 |
コンロとグリルでかんたんお菓子 |
副書名ヨミ |
コンロ ト グリル デ カンタン オカシ |
内容紹介 |
コンロとグリルを使ってエコ・クッキングで作る、特別な日のお菓子、野菜で作るお菓子、ひんやりお菓子、和のお菓子、大人のお菓子を紹介。エコ・クッキングのコツ、10のパティシエステップも掲載。 |
内容細目
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