蔵書情報
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書名 |
おいしいチーズケーキの作り方。
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著者名 |
石橋 かおり/著
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著者名ヨミ |
イシバシ カオリ |
出版者 |
雄鷄社
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出版年月 |
2007.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117119466 | 596.6/イ-07/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
石橋 かおり/著
|
著者名ヨミ |
イシバシ カオリ |
出版者 |
雄鷄社
|
出版年月 |
2007.12 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-277-61392-7 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
おいしいチーズケーキの作り方。 |
書名ヨミ |
オイシイ チーズ ケーキ ノ ツクリカタ |
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欧文タイトル:How to make delicious cheesecakes |
内容紹介 |
菓子研究家が、新しいアイデアのたくさん詰まった、自信を持って「おいしい」と言えるチーズケーキの作り方を教える。定番のベイクドチーズケーキやレアチーズケーキも、配合を変えた新たなレシピで紹介する。 |
著者紹介 |
〈石橋かおり〉菓子研究家。お菓子教室「Cake」主宰。著書に「シンプルスタイルのチーズケーキ」「チーズのケーキ」など。 |
内容細目
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