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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

タカコ・ナカムラのWhole Foodスイーツ　

著者名 タカコ・ナカムラ／著
著者名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者 河出書房新社
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117083110596.6/ﾀ-07/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 タカコ・ナカムラ／著
著者名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者 河出書房新社
出版年月 2007.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28112-4
分類記号 596.65
書名 タカコ・ナカムラのWhole Foodスイーツ　
書名ヨミ タカコ ナカムラ ノ ホール フード スイーツ
副書名 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ
副書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ナシ デ ツクル ゼッサン レシピ
内容紹介 自然派おやつを極上スイーツに格上げするワザを公開。卵・乳製品・砂糖を使わず、豆腐やオリーブオイル、もち米飴、玄米甘酒など自然の恵みが詰まった素材で作る美味しいレシピが満載。
著者紹介 〈タカコ・ナカムラ〉山口県出身。京都産業大学卒業。ブラウンライス(株)を創業。表参道で「Brown Rice Caf〓」のメニューをプロデュース。「タカコ・ナカムラWhole Foodスクール」開校。



内容細目

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