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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

味噌汁自慢　(MARBLE BOOKS)

著者名 森野 真由美／著
著者名ヨミ モリノ マユミ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117084646596.2/ﾓ-07/３F閉架郷土作帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 森野 真由美／著
著者名ヨミ モリノ マユミ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.12
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-12-390178-9
分類記号 596.21
書名 味噌汁自慢　(MARBLE BOOKS)
書名ヨミ ミソシル ジマン
副書名 毎日違う、お椀の中身
副書名ヨミ マイニチ チガウ オワン ノ ナカミ
「おいしい具沢山の味噌汁」(2004年刊)の改題改訂新版
内容紹介 具だくさんの味噌汁は目にも楽しい主役の一品! 味噌汁のもつ「栄養分や効能」に注目し、解説を加えた、「味噌と具材の工夫」あふれる88のレシピを紹介。「生活習慣病予防」にも役立つ味噌汁定食のレシピも収載する。
著者紹介 〈森野真由美〉長崎県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。栄養・健康に関する会社・バイワネルを設立。企業の食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「はじめての糖尿病の食事」など。



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