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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食べない人、食べられない人の介護食メニュー　(介護ライブラリー)

著者名 落合 敏／著
著者名ヨミ オチアイ トシ
出版者 講談社
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117118994498.5/ｵ07/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 落合 敏／著
著者名ヨミ オチアイ トシ
出版者 講談社
出版年月 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-282402-6
分類記号 498.59
書名 食べない人、食べられない人の介護食メニュー　(介護ライブラリー)
書名ヨミ タベナイ ヒト タベラレナイ ヒト ノ カイゴショク メニュー
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
著者紹介 〈落合敏〉栃木県生まれ。Ph.D.in nutrition(栄養学博士)。NHP OCHIAI Office代表。天使大学大学院非常勤講師。著書に「介護は楽しみながら子育てのように」等多数。



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