検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117083076	588.5/ﾉ-07/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2007.12
ページ数	191p
大きさ	26cm
ISBN	4-540-07300-7
分類記号	588.52
書名	農家が教えるどぶろくのつくり方
書名ヨミ	ノウカガオシエルドブロクノツクリカタ
副書名	ワインビール焼酎麹・酵母つくりも
副書名ヨミ	ワインビールショウチュウコウジコウボツクリモ
	2006年刊( 『現代農業』2006年12月号別冊 )の再刊
内容紹介	どぶろくをはじめ、ワイン、ビール、焼酎などのつくり方を解説。「図解どぶろく宝典」「田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく」なども掲載する。『別冊現代農業』2006年12月号を単行本化。