蔵書情報
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書名 |
フランスのお菓子大好き!
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著者名 |
島本 薫/著
|
著者名ヨミ |
シマモト カオル |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2008.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117093494 | 596.6/シ-08/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
島本 薫/著
|
著者名ヨミ |
シマモト カオル |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2008.1 |
ページ数 |
83p |
大きさ |
20×21cm |
ISBN |
4-579-21026-8 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
フランスのお菓子大好き! |
書名ヨミ |
フランス ノ オカシ ダイスキ |
副書名 |
おやつからデザートまで |
副書名ヨミ |
オヤツ カラ デザート マデ |
内容紹介 |
「簡単いつものおやつ」「ちょっぴりスペシャルおやつ」「手土産お菓子」「手作りデザート」など、フランスで覚えた家庭菓子や地方菓子を島本薫流に進化させた、家庭で楽しめるフランス菓子を紹介。 |
著者紹介 |
〈島本薫〉パリでフランス菓子と料理を学ぶ。帰国後、兵庫県宝塚市にて料理教室を開講。管理栄養士として食育活動も行う。テレビやイベント、講習会でも活躍。著書に「憧れのパリ16区の日常」など。 |
内容細目
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