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書名

食事バランスガイド (健康双書)

著者名 早淵 仁美/著
著者名ヨミ ハヤブチ ヒトミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 早淵 仁美/著
著者名ヨミ ハヤブチ ヒトミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-07263-5
分類記号 498.5
書名 食事バランスガイド (健康双書)
書名ヨミ ショクジ バランス ガイド
副書名 だれでもわかる・だれでも使える
副書名ヨミ ダレデモ ワカル ダレデモ ツカエル
内容紹介 健全な食生活を送るため、1日に「何を」「どれだけ」食べたら良いのかを知る手段として厚労省・農水省により策定された「食事バランスガイド」をわかりやすく解説。その見方・使い方はもちろん、簡単活用術も紹介する。
著者紹介 〈早淵仁美〉九州大学大学院医学研究科博士課程修了。管理栄養士。福岡女子大学大学院人間環境学研究科(学部栄養健康科学科)教授。厚生労働省・農林水産省フードガイド検討会委員。専門は栄養健康科学。



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