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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

　

書名

まるごといただきます　(シリーズ・食卓の向こう側)

著者名 吉田 俊道／著
著者名ヨミ ヨシダ トシミチ
出版者 西日本新聞社
出版年月 2008.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117107700596.3/ﾖ-08/３F閉架郷土作帯出可在庫  ○
2 郷土センタ1311306752599/02ﾏﾙ/郷土センタ互助閉架帯出可在庫  ○
3 郷土センタ1311302345596/02ﾏﾙ/郷土センタ地域資料帯出可在庫  ○
4 郷土センタ1311302336596/02ﾏﾙ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 吉田 俊道／著 　 タカコ・ナカムラ／著
著者名ヨミ ヨシダ トシミチ　タカコ ナカムラ
出版者 西日本新聞社
出版年月 2008.1
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN 4-8167-0747-6
分類記号 596.37
書名 まるごといただきます　(シリーズ・食卓の向こう側)
書名ヨミ マルゴト イタダキマス
副書名 ホールフードのすすめ
副書名ヨミ ホール フード ノ ススメ
内容紹介 料理を軸に地球のことをまるごと全部考える「Whole Food」を掲げるタカコ・ナカムラと、生ごみをリサイクルして土に戻し、微生物パワーで野菜を育てる吉田俊道。2人の対談や、野菜を無駄なく使うレシピを掲載。



内容細目

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