検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117161580	673.9/ｲ-08/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	稲川和子／著　酒井滋／監修
著者名ヨミ	イナガワカズコ　サカイシゲル
出版者	ローカス
出版年月	2008.2
ページ数	163p
大きさ	21cm
ISBN	4-89814-908-9
分類記号	673.97
書名	ごはん屋をはじめよう
書名ヨミ	ゴハンヤオハジメヨウ
副書名	先輩オーナーに聞いたお店の開き方・人気のワケ
副書名ヨミ	センパイオーナーニキイタオミセノヒラキカタニンキノワケ
内容紹介	人気店のオーナーにお店の開き方・経営の仕方をインタビュー。お店のウリ・資金・プラン作成など開業前にやるべきことから、開業時の人とモノのマネジメント、青色申告や節税のポイントまで、お店開業秘話が満載。