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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ 

著者名 丸山 久美/著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 文化出版局
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117119411596.2/マ-08/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 丸山 久美/著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 文化出版局
出版年月 2008.2
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21033-6
分類記号 596.23
書名 スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ 
書名ヨミ スペイン カラ トドイタ ホット ヤサシイ レシピ
内容紹介 スペインの家庭料理は、身近な旬の素材をいかにおいしく食べるか工夫した、素朴でやさしく、深い味わいのものばかり。本来のスペインの味を大切にした、日本で手に入りやすい材料でつくるレシピを紹介します。
著者紹介 〈丸山久美〉東京生まれ。ツアーコンダクターを経て、マドリードでスペイン料理を学ぶ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」「豆とスープが待つ食卓」がある。



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