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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

公衆栄養学　改訂第2版(Nブックス)

著者名 八倉巻 和子／編著
著者名ヨミ ヤグラマキ カズコ
出版者 建帛社
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117292484498.5/ｺ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 八倉巻 和子／編著 　 井上 浩一／編著 　 井上 栄／〔ほか〕共著
著者名ヨミ ヤグラマキ カズコ　イノウエ コウイチ　イノウエ サカエ
出版者 建帛社
出版年月 2008.3
ページ数 236p
大きさ 26cm
ISBN 4-7679-0370-5
分類記号 498.55
書名 公衆栄養学　改訂第2版(Nブックス)
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク
日本人の食事摂取基準(2005年版)の活用準拠
内容紹介 管理栄養士養成の新カリキュラムに対応した「公衆栄養学」のテキスト。公衆栄養学の概念、食生活と健康、公衆栄養行政と施策、公衆栄養活動の基本等について解説する。「日本人の食事摂取基準(2005年版)の活用」準拠。



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