検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1117165586	596.6/ﾌ-08/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	福田里香／著
著者名ヨミ	フクダリカ
出版者	主婦の友社
出版年月	2008.5
ページ数	94p
大きさ	21cm
ISBN	4-07-260445-8
分類記号	596.65
書名	福田里香の水玉お菓子　(セレクトBOOKS)
書名ヨミ	フクダリカノミズタマオカシ
内容紹介	水玉をモチーフにしたお菓子のレシピ本。水玉のパン・ド・ジェーヌ、水玉のチーズケーキ、ラズベリーのクリスタリーゼ、いちごジャムの水玉トーストなどの作り方を紹介。
著者紹介	〈福田里香〉武蔵野美術大学卒業。料理研究家。『装苑』ほか雑誌などでの執筆も行い、文筆家としても活躍。著書に「カクテルアラモード」「まんがキッチン」など。