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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ビニール袋1枚でできる!手もみジュース (野菜ソムリエ)

著者名 小磯 ふきこ/著
著者名ヨミ コイソ フキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117285714596.7/コ-08/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 小磯 ふきこ/著
著者名ヨミ コイソ フキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4
ページ数 103p
大きさ 21×21cm
ISBN 4-344-01493-0
分類記号 596.7
書名 ビニール袋1枚でできる!手もみジュース (野菜ソムリエ)
書名ヨミ ビニールブクロ イチマイ デ デキル テモミ ジュース
内容紹介 ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋1枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。
著者紹介 〈小磯ふきこ〉フードコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。



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