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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食料・農産物の流通と市場　2

著者名 日本農業市場学会／編
著者名ヨミ ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ
出版者 筑波書房
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117173684611.4/ｼ-08/2３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 日本農業市場学会／編
著者名ヨミ ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ
出版者 筑波書房
出版年月 2008.4
ページ数 301p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0326-2
分類記号 611.4
書名 食料・農産物の流通と市場　2
書名ヨミ ショクリョウ ノウサンブツ ノ リュウツウ ト シジョウ



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 今日の食品流通の見方・とらえ方 冬木 勝仁／著 小林 茂典／著
2 食品流通の仕組みと価格形成 福田 晋／著
3 食品の流通機構 木立 真直／著
4 米 小池(相原)晴伴／著
5 卸売市場 細川 允史／著
6 青果物 藤島 廣二／著
7 水産物 矢野 泉／著
8 食肉 安部 新一／著
9 牛乳・乳製品 並木 健二／著
10 花き 内藤 重之／著
11 小麦,大豆,飼料 早川 治／著
12 農水産物の輸出入の仕組み 千葉 典／著
13 食品の安全性・安心性 飯澤 理一郎／著 矢野 泉／著
14 食品の物流管理 初谷 誠一／著
15 食品流通と環境問題 泉谷 眞実／著
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