蔵書情報
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書名 |
ぎょしょく教育
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著者名 |
若林 良和/編著
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著者名ヨミ |
ワカバヤシ ヨシカズ |
出版者 |
筑波書房
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出版年月 |
2008.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1117180701 | 374.9/ワ-08/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
若林 良和/編著
|
著者名ヨミ |
ワカバヤシ ヨシカズ |
出版者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2008.5 |
ページ数 |
162p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8119-0328-6 |
分類記号 |
374.97
|
書名 |
ぎょしょく教育 |
書名ヨミ |
ギョショク キョウイク |
副書名 |
愛媛県愛南町発水産版食育の実践と提言 |
副書名ヨミ |
エヒメケン アイナンチョウハツ スイサンバン ショクイク ノ ジッセン ト テイゲン |
内容紹介 |
総合的な水産版食育である「ぎょしょく教育」の実践内容を紹介し、その重要性を明らかにする。また、実践を踏まえつつ、食育との関わりで学校・教育・地域・水産業のあり方や方途に関する提言を行う。 |
著者紹介 |
〈若林良和〉1959年滋賀県生まれ。仏教大学大学院社会学研究科博士課程修了。愛媛大学南予水産研究センター副センター長・教授。博士(水産学)。専門は水産社会学等。著書に「カツオの産業と文化」等。 |
内容細目
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