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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

大統領の料理人　

著者名 ウォルター・シャイブ／著
著者名ヨミ ウォルター シャイブ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117185939936/ｼ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 ウォルター・シャイブ／著 　 田村 明子／訳
著者名ヨミ シャイブ ウォルター　タムラ アキコ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.5
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-13075-9
分類記号 936
書名 大統領の料理人　
書名ヨミ ダイトウリョウ ノ リョウリニン
副書名 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
副書名ヨミ チュウボウ カラ ノゾイタ ホワイト ハウス ジュウイチネン
内容紹介 ホワイトハウスのエグゼクティブシェフとして、クリントンとブッシュに仕えた著者が、その中で出あった多彩な会話のやりとりやおかしかった出来事、乗り越えた困難などを綴る。ホワイトハウスで出された13品のレシピ付き。
著者紹介 〈ウォルター・シャイブ〉1994年から2005年まで、ホワイトハウスの総料理長としてアメリカ大統領とその家族のために料理を作り続けた。「アメリカン・シェフ」経営。ケータリング・サービスや料理教室等を行う。



内容細目

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