蔵書情報
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書名 |
これからの非常食・災害食に求められるもの 2(災害時に必要な食の確保)
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著者名 |
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター/編
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著者名ヨミ |
ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター |
出版者 |
光琳
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出版年月 |
2008.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1117248237 | 369.3/コ-08/2 | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター/編
|
著者名ヨミ |
ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター |
出版者 |
光琳
|
出版年月 |
2008.5 |
ページ数 |
113p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7712-0802-5 |
分類記号 |
369.3
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書名 |
これからの非常食・災害食に求められるもの 2(災害時に必要な食の確保) |
書名ヨミ |
コレカラ ノ ヒジョウショク サイガイショク ニ モトメラレル モノ |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
ライフラインの喪失と食事の条件 |
別府 茂/著 |
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2 |
中越地震における食問題調査報告 |
真藤 高明/著 |
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3 |
避難生活と口腔ケアの大切さ |
和泉 忍/著 |
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4 |
震災時に求められる非常食の条件 |
田辺 英児/著 |
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5 |
企業における非常食備蓄について |
守 茂昭/著 |
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6 |
「新潟県災害時栄養・食生活支援活動ガイドライン」策定の目的と課題 |
磯部 澄枝/著 |
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7 |
これからの非常食・災害食のために |
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