蔵書情報
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書名 |
食卓の山野草 (はるなつあきふゆ叢書)
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著者名 |
ゲーテ高橋/著
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著者名ヨミ |
ゲーテ タカハシ |
出版者 |
春夏秋冬叢書
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出版年月 |
2008.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118486755 | 596.3/ゲ-08/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ゲーテ高橋/著
|
著者名ヨミ |
ゲーテ タカハシ |
出版者 |
春夏秋冬叢書
|
出版年月 |
2008.5 |
ページ数 |
267p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-901835-33-6 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
食卓の山野草 (はるなつあきふゆ叢書) |
書名ヨミ |
ショクタク ノ サンヤソウ |
内容紹介 |
野山には食用山野草が溢れている-。赤大葉高菜のめはりずし、藪茗荷の煮びたし、青水の葉の胡麻和え…。あまり取り上げられたことのない植物や、変わった料理など、四季の山野草料理を紹介。 |
内容細目
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